Под эгидой факультета издаются:

Научные сборники:

• "Фотоэлектроника"
• "Физика аэродисперсных систем"

Научные журналы:

• "Сенсорная электроника и микросистемные технологии"
• "Вестник Одесского государственного университета. Физико-математические науки"
• "Odessa Astronomical Publications"

Сборник научно-популярных статей:

• "Одесский астрономический календарь"